AQShda 3D-printerda chop etilgan steyklar va tovuq ko‘krak go‘shtini sotishni boshlandi

Steakholder Foods kompaniyasi AQShda 3D-printerda chop etilgan steyklar va tovuq ko‘krak go‘shtini sotishni boshladi.

Perfecta brendi ostida losos va oq baliq ta’miga ega o‘simlik asosidagi kotletlar ham savdoga chiqarildi. Haqiqiy go‘shtning tolalari va yog‘ qatlamlari (marmarlik) tuzilishini takrorlash uchun 3D-bosib chiqarish texnologiyasidan foydalaniladi. Mahsulotlar savdosi AQShning shimoli-sharqiy qismidagi do‘konlarda yo‘lga qo‘yildi.