Шакар ақлий қобилитни сусайтиради

Шакар шу пайтгача ортиқча вазн сабабчиси сифатида қораланарди. Олимларнинг янги тадқиқотларига кўра, меъёрдан ошган глюкоза мия фаолиятига салбий таъсир кўрсатади. Бу эса ақлий қобилият пасайишига, хатто Альцгеймер касаллигига олиб келиш эҳтимоли бор.

Пархезшуносларнинг фикрича, шакарни бирорта егулик пишириш мақсадида ишлатиш ва маҳсулот ичида ейиш (пирог, бўтқалар) унчалик зарарли эмас, ўзини истеъмол қилиш, масалан, шакар чой ичишнинг зиёни кўпроқ.