Туз керагидан ортиқ бўлганда юрак, буйракка салбий таъсир қилади, қон босимини оширади.
“Организмда ортиқча туз бўлса, буйраклар уни фильтрлаш учун одатдагидан кўпроқ ишлайди. Бундай зўриқиш сабаб буйракларга зарар етиб, сурункали касалликка олиб келиши мумкин", – дейди парҳезшунос, тиббиёт фанлари номзоди Ирина Юзуп.
Бироқ тузни бутунлай истеъмолдан чиқариб бўлмайди. Бунда юрак-қон томир, бовул ва асаб тизимлари бузилади.