Тузланган сабзавотлар саратон ва инсултдан ўлим хавфини оширади.
Чжэцзян университети олимлари 10 йил давомида 440 000 кишининг овқатланишини кузатдилар.
Тадқиқот шуни кўрсатдики, тузланган сабзавотларни истеъмол қилиш юрак-қон томир касалликларидан ўлим хавфини оширади, шунингдек, ошқозон-ичак саратонидан ўлим хавфини оширади.
