Fastfud o‘smirlarda xotirani doimiy ravishda yomonlashishiga olib keladi.

Olimlarning aniqlashicha, fastfudni doimiy iste’mol qilish xotira va o‘rganish uchun mas’ul bo‘lgan asetilxolin darajasiga ta’sir qiladi. Shuningdek, o‘smirlik davridagi yuqori yog‘li, shakarli diyetaovqatlanish uzoq davom etadigan xotira buzilishiga olib kelishi mumkin

Tadqiqot shuni ko‘rsatadiki, yoshlardagi noto‘g‘ri ovqatlanish odatlari kognitiv funksiyalarga qaytarilmas ta’sir ko‘rsatishi mumkin.

Bu jarayonni orqaga qaytarib bo‘lmaydi va sog‘lom ovqatlanishga o‘tish vaziyatni o‘zgartirmaydi.