Тарвуз – ёзнинг энг муҳим рамзи ҳисобланади. Шунинг учун мазали ва ширин тарвузни танлаш ҳам қийин бўлади. Қандай қилиб бошқа тарвузлар орасида энг мазалисини топиш мумкин?
1. Сариқ доғ
Бу пишган тарвузларнинг асосий омилларидан биридир. Доғ қанчалик сариқ бўлса, шу тарвуз энг ширин ва маззали бўлади.
2. Жинс аломати
Ҳамма ҳам буни билмайди, аммо тарвузларни жинс аломати бўйича топса бўлар экан. “Болалар” – каттароқ ва чўзилган бўлади, “қизлар” – кичкинароқ ва озгина яссиланган бўлади. “Қизлар” – ширинроқ бўлади.
3. Чертиб кўриш
Агарга тарвузни секин чертиб кўрсангиз, ўшанда пишган мева жарангли овоз чиқаради. Ҳамда тарвузни иккита тарафдан сиқса бўлади. Агарда у озгина чирсилласа демак уни истъемол қилиш мумкин.
4. Дум
Сариқ қуриган дум – пишган мева аломатидир. Яшил думлиси эса аксинча, тарвуз вақтли суғириб олинганини билдиради.
5. Ҳид
Тарвуз ҳушбой янги ҳидни тарқатиши керак. Агарда унда ҳид бўлмаса, шунақа тарвуз кўпинча оддий йўл билан ўстирилмаган.
Manba: tridantus.uz
