Дунёда озиқ-овқат нархлари рекорд даражада ошиб кетди

Халқаро озиқ-овқат нархлари индекси июль ойида олдинги ойга нисбатан 0,6% га ва йиллик 1% га ўсиб, 2023 йил январидан бери энг юқори кўрсаткичга етди.

Бу ҳақда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти хабар берди.

Асосий озиқ-овқат товарлари саватчасининг глобал нархларининг ўзгаришини кузатувчи индекснинг асосий омиллари ғайритабиий иссиқлик, энергия бозорларидаги ўзгарувчанлик ва геосиёсий кескинликлар бўлди. Шакар, дон ва ўсимлик мойлари глобал миқёсда энг катта ўсишни кузатди, гўшт ва сут маҳсулотлари нархи эса пасайди.

Қора денгиз минтақасидан экспорт оқимининг узилиши ва ишлаб чиқарувчи мамлакатларда иссиқ об-ҳаво туфайли жаҳон буғдой нархлари 5,8% га ошди. Индонезияда пальма ёғига бўлган кучли талаб ва хом нефть нархларининг кўтарилиши туфайли ўсимлик ёғи нархи 2022 йил июнидан бери энг юқори кўрсаткичга етди. Европа Иттифоқидаги қуруқ об-ҳаво ва Осиёдаги Эл-Ниньо об-ҳаво ҳодисаси туфайли шакар нархи 5,6% га ошди. Бразилия ва Европа Иттифоқидан мўл-кўл таъминот туфайли гўшт нархи бир йил ичида биринчи марта 2,8% га тушди. Сут маҳсулотлари нархи умуман 0,7% га пасайди.

Озиқ-овқат нархлари индексидаги ўзгаришлар одатда озиқ-овқат дўконлари нархларида акс этиши учун бир неча ой керак бўлади, чунки ишлаб чиқарувчилар ўз харажатларини истеъмолчиларга ўтказадилар.