Мазкур мақом «Тошкент тўй оши» номи ва унинг анъанавий тайёрлаш технологиясини ҳуқуқий жиҳатдан ҳимоя қилади, шунингдек маҳсулот сифати давлат меъёрларига мувофиқлигини кафолатлайди.