Маълумки, майдаланган олма бўлаклари бироз муддатдан кейин жиггаранг тусга кириб қолади. Нега айнан шундай деган савол ҳаммага қизиқ.
Кўпчиликнинг фикрича, темир моддаси туфайли меванинг туси ўзгаради. Лекин бу маълумот фанда ўз тасдиқини топмаган. Қизиғи шундаки, олманинг рангини ўз ҳолига қайтариш мумкин экан.
Ўртача 100 г олмада 1-2 миллиграмм темир моддаси мавжуд бўлиб, у маҳсулотнинг рангини ўзгартириш учун камлик қилади.
Олмада антиоксидант гуруҳига мансуб бўлган ўнлаб моддалар бисёр, улар полифеноллар деб аталади. Шу моддалар олма юзасида жойлашганлиги сабабли олма кесилганда оксидланади. Бутун олма бўлакларга бўлинганда, кислород унинг таркибига киради-да, бўлак “занг” лай бошлайди.
Шунинг учун олма ўзини атрофдаги зараркунандаларга қарши ҳимоя қила олади.
Эрон ракеталарининг аксарияти Исроилнинг Аrrow мудофаа тизими ёрдамида қўшни давлатлар устида уриб туширилган
Москва Исроилнинг эҳтимолий ҳужумидан ҳимоя қилиш учун Эронга замонавий қирувчи ва ҳаво мудофаа тизимларини топшириши мумкин
Тожикистон чегарачилари етти нафар афғонни отиб ўлдирди
